सरसों का तेल
सरसों के तेल की तासीर गर्म होती है, सर्दियों में इसका प्रयोग बहुत लाभकारी माना जाता है। सरसों का तेल भूख बढ़ाने और पाचन में गुणकारी है।
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अंडा
अंडे सर्दियों में अधिक खाये जाते हैं, क्योंकि यह गर्म तासीर का होता है। अंडा प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है, जो सर्दियों में इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है।
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बाजरा
सर्दी के मौसम में शरीर में गर्मी बनाये रखने के लिए गर्म तासीर वाले बाजरे की रोटी या भाकर बनाकर खायें। बाजरे में लोहा, कैल्सियम जैसे कई तत्व पाए जाते हैं।
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देशी घी
सर्दी के मौसम में देशी घी अवश्य खाएं। यह शरीर में गर्मी और तापमान को संतुलित रखता है, और मेटाबॉल्जिम भी ठीक से काम करता है।
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बादाम
बादाम एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। सर्दियों में सुबह खाली पेट चार से पांच बादाम खायें, शरीर की इम्यूनिटी और गर्माहट दोनों बनी रहती है।
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खजूर
खजूर की तासीर गर्म होती है, और सर्दियों के लिए एकदम मुफीद होती है। शरीर को गर्म रखने के लिए सर्दियों में रोजाना चार से पांच खजूर अवश्य खायें।
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लहसुन
सर्दियों में धमनियों के कठोर हो जाने से, रक्त प्रवाह धीमा हो जाता है। ऐसे में लहसुन खाना हृदय और ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
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अदरक
सर्दी के मौसम में शरीर का मेटाबॉलिज्म और इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है। सर्दियों में अदरक सर्दी-जुकाम और खांसी जैसे संक्रमणों से बचाती है।
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हल्दी
गर्म तासीर वाली गुणकारी हल्दी एंटी-इंफ्लेमेटरी है। सर्दियों में सोने से पहले एक गिलास हल्दी मिला दूध पियें, शरीर गर्म बना रहता है और नींद अच्छी आती है।
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तिल
शरीर को गर्म रखने के लिये सर्दियों में, तिल को गुड़ में मिलाकर चिक्की या लड्डू बनाकर खायें। सर्दी-जुकाम होने पर तिल या तिल के तेल का सेवन न करें।
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